26 de febrero

Bares Notables

La carpeta contiene información sobre los declarados “Bares Notables”, confiterías históricas de la Ciudad de Buenos Aires como la Richmond o la del Molino, que forman parte oficial del patrimonio cultural de la Ciudad. Por su antigüedad, arquitectura o relevancia local son considerados “Notables”. Muchos de ellos fueron puntos de encuentro de grandes músicos, espacio de debate de importantes escritores o lugares de tertulia de actores y políticos. Material recopilado de 2011 a la actualidad.

Gastronomía Bares

12 de marzo

Gastronomía

La carpeta contiene notas periodísticas sobre la vasta actividad gastronómica de la Ciudad. Bares, pizzerías, restaurantes, cafés, bodegones, parrillas. Cierres, remodelaciones, aperturas y reaperturas. De los clásicos y tradicionales a los temáticos y los que desembarcaron en los últimos años. También ubicación de los nuevos polos gastronómicos. Material recopilado de 2022 a la actualidad.

Gastronomía Restaurant Pizzería Bar Café